30 Purea di Fave
30 Purea di Fave Fascia di prezzo: da € 2,00 a € 21,60 g IVA inclusa
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32 Fagioli e Cime di rapa
32 Fagioli e Cime di rapa Fascia di prezzo: da € 3,50 a € 37,80 g IVA inclusa

31 Fave e Cicorie

Fascia di prezzo: da € 4,00 a € 43,20 g IVA inclusa

Fave e Cicorie sono una celebrazione della cucina contadina, una combinazione irresistibile di sapori e profumi che richiamano le campagne della Puglia e del Gargano. Terra del Gargano sceglie con cura le fave e le cicorie più tenere e le prepara con i metodi della tradizione artigianale.

Ingredienti: Cicoria 50%, purea di fave 45%, olio EVO, sale marino, acido lattico. Il prodotto può contenere occasionalmente tracce di cereali, glutine e derivati dei loro ceppi ibridati.

Confezione: Vaso in vetro – Peso netto 350 g
Prodotte e vendute da Terra del Gargano

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Descrizione

Fave e Cicorie sono una celebrazione della cucina contadina, una combinazione irresistibile di sapori e profumi che richiamano le campagne della Puglia e del Gargano. Terra del Gargano sceglie con cura le fave e le cicorie più tenere e le prepara con i metodi della tradizione artigianale.

INGREDIENTI
Cicoria 50%, purea di fave 45%, olio EVO, sale marino, acido lattico. Il prodotto può contenere occasionalmente tracce di cereali, glutine e derivati dei loro ceppi ibridati                      .

CONFEZIONE
Vasetto in vetro – Peso netto 350 g 

ABBINAMENTI
Fave e Cicorie di Terra del Gargano sono già pronte per essere gustate così come sono nella confezione, come “piatto tipico” della tradizione contadina più antica della Puglia. Sono anche perfette da gustare come condimento della pasta o come contorno di piatti di carne e di pesce, per una esperienza gourmet.

CONSIGLI PER L’UTILIZZO
Versare il prodotto in una pentola, scaldare e lasciare bollire per 5 minuti.

CONSERVAZIONE
Conservare in luoghi freschi e asciutti. Evitare l’esposizione alla luce e al calore.

SHELF-LIFE: 18 mesi

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 g di prodotto
– Valore energetico: 266 kj / 64 kcal
– Grassi totali: 4,64 g
– di cui acidi grassi saturi: 0,75 g
– Carboidrati: 2,79 g
– di cui zuccheri: 1,00 g
– Fibre: 4,13 g
– Proteine: 3,11 g
– Sale: 0,52 g

TUTTI I PRODOTTI DI Terra del Gargano (clicca sul nome per aprire la pagina)
Pomodori: Passata, Datterino salsato, Pelati, Datterino rosso, Passata di datterino
Sott’oli: Zuccchine, Melanzane, Funghi cardoncelli, Pomodori secchi, Salicornia, Poponi ripieni, Asparagi,
Lampascioni, Carciofi, Antipasto mediterraneo
Bruschetta: Zucchine e pomodori verdi, Rustica pugliese, Mediterranea, Carciofi e olive verdi, All’Arrabbiata
Involtini sott’olio: Di melanzane, Di radicchio, Di pomodori secchi
Salicornia: In acqua e sale (500 g + 1 kg), Sott’olio
Legumi & Verdure: Zuppa di legumi, Fagioli Borlotti, Fagioli Cannellini, Ceci bianchi, Cime di Rapa al naturale,
Purea di Fave, Fave e Cicorie, Fagioli e Cime di rapa
Olive: Peranzana in salamoia, Patè olive verdi, Peranzana denoccciolate in olio, Patè di olive nere Leccino, Olive verdi in salamoia,
Bella di Cerignola

Taralli: Ai Multicereali, Al Calzone, Al Peperoncino, Al Peperone crusco, All’olio EVO, Alle Olive Peranzana
Miele: Millefiori, Eucalipto

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Informazioni aggiuntive
Numero vasetti1 vasetto, 4 vasetti, 12 vasetti
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17 Bruschetta – Rustica Pugliese

Fascia di prezzo: da € 3,50 a € 37,80 g IVA inclusa

La bruschetta Rustica Pugliese di Terra del Gargano è prodotta artigianalmente con ingredienti selezionati di alta qualità. Il sapore leggermente amarognolo dei lampascioni si combina perfettamente con la dolcezza e la freschezza dei pomodori maturati al sole, creando un mix di sapori che evoca la tradizione contadina della Puglia.

Ingredienti: Pomodori secchi 50%, lampascioni 30%, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, capperi, aceto di vino, sale, aglio, peperoncino, succo di limone. Correttore di acidità: acido citrico. Gli ortaggi di Terra del Gargano sono coltivati nel Tavoliere delle Puglie, dove la terra, il sole e l'acqua di irrigazione li rendono unici ed inimitabili nel loro sapore.

Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto 180 g
Prodotta e venduta da Terra del Gargano

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36 Patè di olive nere Leccino

Fascia di prezzo: da € 4,50 a € 48,60 g IVA inclusa

Il Paté di olive nere "Leccino" di Terra del Gargano rappresenta un'esperienza di sapore intensa e autentica, un viaggio gastronomico tra le eccellenze della Puglia garganica. E' un prodotto preparato con i metodi artigianali della tradizione pugliese, una crema deliziosa dal gusto equilibrato e versatile che conserva tutto il sapore delle olive fresche "Leccino".

Ingredienti: XXXXXXXXXXXXXXXX. Il Paté di olive nere "Leccino" di Terra del Gargano è un prodotto genuino, di alta qualità, preparato con ingredienti selezionati, senza conservanti.     

Confezione: Vaso in vetro - Peso netto 225 g - Peso lordo XXX g
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26 Fagioli Borlotti

Fascia di prezzo: da € 1,40 a € 15,12 g IVA inclusa

I Fagioli Borlotti di Terra del Gargano sono noti per il loro sapore ricco e la loro consistenza cremosa. Sono un prodotto sano e gustoso, coltivati con passione e nel rispetto per l'ambiente nelle terre della Puglia garganica.

Ingredienti: xxxxxxxxxxx.

Confezione: Vaso in vetro - Peso netto 330 g - Peso sgocciolato 190 g
Prodotte e vendute da Terra del Gargano

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01 Passata di Pomodoro

Fascia di prezzo: da € 2,20 a € 23,46 g IVA inclusa

La Passata di Pomodoro di Terra del Gargano è realizzata con pomodori selezionati, maturati al sole del Tavoliere della Puglia.

Ingredienti: Pomodoro tondo, sale
Zona di produzione: Tavoliere della Puglia
Confezione: Bottiglia in vetro con tappo a capsula twist - Peso netto 680 g
Prodotto e venduto da Terra del Gargano

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33 Olive Peranzana in salamoia

Fascia di prezzo: da € 4,50 a € 48,60 g IVA inclusa

Le Olive "Peranzana" in salamoia di Terra del Gargano sono croccanti e saporite, una gioia per il palato. Raccolte con cura, vengono preparate secondo la migliore tradizione artigianale pugliese e conservate in salamoia. 

Ingredienti: Olive Peranzana, acqua, sale - Correttore di acidità: acido citrico - Antiossidante: acido ascorbico         

Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto 500 g - sgocciolato 290 g
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41 Taralli al Peperoncino

Fascia di prezzo: da € 2,50 a € 27,00 g IVA inclusa

I Taralli al Peperoncino di Terra del Gargano, realizzati con peperoncino di qualità, offrono un equilibrio perfetto tra croccantezza e piccantezza. Sono uno snack ideale per gli amanti del gusto piccante.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00" (contiene glutine), vino bianco, olio di sansa di oliva, olio extravergine di oliva, sale, peperoncino 0.4%. I taralli sono prodotti in stabilimento che utilizza latte e prodotti derivati, sesamo, frutta a guscio.

Confezione: Busta per alimenti - Peso netto 250 g
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