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29 Cime di Rapa al naturale

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Le Cime di Rapa al naturale sono l’essenza della cucina della Puglia. Terra del Gargano le sceglie con cura, al giusto punto di maturazione e le prepara con i metodi della tradizione artigianale pugliese.

Ingredienti: xxxxxxxxxxx. Le Cime di Rapa di Terra del Gargano sono genuine, “al naturale” e non contengono conservanti.

Confezione: Vaso in vetro – Peso netto 330 g – Peso sgocciolato 190 g
Prodotte e vendute da Terra del Gargano

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Descrizione

Le Cime di Rapa al naturale sono l’essenza della cucina della Puglia. Terra del Gargano le sceglie con cura, al giusto punto di maturazione e le prepara con i metodi della tradizione artigianale pugliese.

INGREDIENTI
xxxxxxxxxxx.Le Cime di Rapa di Terra del Gargano sono genuine, “al naturale” e non contengono conservanti.

CONFEZIONE
Vasetto in vetro – Peso netto 330 g – Peso sgocciolato 190 g

ABBINAMENTI
Le Cime di Rapa al naturale di Terra del Gargano sono ideali per essere gustate come contorno di piatti di carne e pesce, perfette per condire la pasta. Con le “orecchiette” sono l’ingrediente del piatto pugliese più famoso al mondo: “Orecchiette e cime di rapa“.

CONSERVAZIONE
Conservare in luoghi freschi e asciutti. Evitare l’esposizione alla luce e al calore.

SHELF-LIFE: 18 mesi

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 g di prodotto
– Valore energetico: 1130 kj / 274 kcal
– Grassi totali: 27,40 g
– di cui acidi grassi saturi: 3,78 g
– Carboidrati: 5,30 g
– di cui zuccheri: 3,50 g
– Fibre: 1,80 g
– Proteine: 1,61 g
– Sale: 0,6 g

TUTTI I PRODOTTI DI Terra del Gargano (clicca sul nome per aprire la pagina)
Pomodori: Passata, Datterino salsato, Pelati, Datterino rosso, Passata di datterino
Sott’oli: Zuccchine, Melanzane, Funghi cardoncelli, Pomodori secchi, Salicornia, Poponi ripieni, Asparagi,
Lampascioni, Carciofi, Antipasto mediterraneo
Bruschetta: Zucchine e pomodori verdi, Rustica pugliese, Mediterranea, Carciofi e olive verdi, All’Arrabbiata
Involtini sott’olio: Di melanzane, Di radicchio, Di pomodori secchi
Salicornia: In acqua e sale (500 g + 1 kg), Sott’olio
Legumi & Verdure: Zuppa di legumi, Fagioli Borlotti, Fagioli Cannellini, Ceci bianchi, Cime di Rapa al naturale,
Purea di Fave, Fave e Cicorie, Fagioli e Cime di rapa
Olive: Peranzana in salamoia, Patè olive verdi, Peranzana denoccciolate in olio, Patè di olive nere Leccino, Olive verdi in salamoia,
Bella di Cerignola

Taralli: Ai Multicereali, Al Calzone, Al Peperoncino, Al Peperone crusco, All’olio EVO, Alle Olive Peranzana
Miele: Millefiori, Eucalipto

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Informazioni aggiuntive
Numero vasetti1 vasetto, 4 vasetti, 12 vasetti
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14 Carciofi in olio EVO

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I Carciofi in olio Extravergine d'oliva di Terra del Gargano sono "cuori di carciofo" sott'olio, una prelibatezza della cucina pugliese. Coltivati con amore e raccolti con la massima cura al giusto momento di maturazione, vengono lavorati secondo tradizione e immersi nell'olio EVO bio, che ne preserva ed esalta consistenza, sapore e freschezza.

Ingredienti: Cuori di carciofo (61%), olio extravergine di oliva biologico (30%), aceto di vino, aglio, menta, peperoncino, sale.

Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto 314 g, sgocciolato 270 g
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Ingredienti: Funghi cardoncelli (60%), Olio Extravergine d'oliva (33%), sale, prezzemolo, aglio, alloro.

Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto 314 g, sgocciolato 270 g
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Fagioli e Cime di rapa sono una celebrazione della cucina contadina, una combinazione irresistibile di sapori e profumi che richiamano le campagne della Puglia e del Gargano. Terra del Gargano sceglie con cura i fagioli e le cime di rapa più tenere e le prepara con i metodi della tradizione artigianale.

Ingredienti: Fagioli 50%, cime di rapa 45%, acqua 5%, sale marino, acido lattico. Il prodotto può contenere occasionalmente tracce di cereali, glutine e derivati dei loro ceppi ibridati.

Confezione: Vaso in vetro - Peso netto 340 g
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La Salicornia in olio Extravergine d'oliva di Terra del Gargano è una esplosione di freschezza e sapore marino, un classico della cucina gourmet garganica. La salicornia viene bollita per estrarne la polpa commestibile, che, a sua volta, viene immersa nell'olio EVO, che ne preserva ed esalta consistenza e gusto.
Vedi anche "Salicornia in acqua e sale"

Ingredienti: Salicornia (63%), Olio Extravergine d'oliva (33%), aceto di vino, aglio, peperoncino, menta.

Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto 314 g, sgocciolato 280 g
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28 Ceci bianchi

Fascia di prezzo: da € 1,40 a € 15,12 g IVA inclusa

I Ceci bianchi di Terra del Gargano sono un prodotto versatile e nutriente, ricco di proteine e fibre, ideale per una dieta equilibrata. Coltivati con passione e nel rispetto per l'ambiente nelle fertili terre di Poggio Imperiale, vengono selezionati con cura per garantire la massima qualità e il sapore autentico della tradizione agricola della Puglia garganica. 

Ingredienti: xxxxxxxxxxx.

Confezione: Vaso in vetro - Peso netto 330 g - Peso sgocciolato 190 g
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16 Bruschetta – Zucchine e pomodori verdi

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La bruschetta Zucchine e pomodori verdi di Terra del Gargano è un prodotto genuino realizzato artigianalmente con ingredienti selezionati di alta qualità. La freschezza delle zucchine, dolci e croccanti, e il gusto leggermente acidulo dei pomodori verdi si combinano con l'aroma di menta e zenzero realizzando un equilibrio di sapori che sorprende e delizia il palato.

Ingredienti: Zucchine, pomodori verdi a cubetti, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, zenzero, sale, menta, peperoncino, aglio e prezzemolo. Correttore di acidità: acido citrico. Gli ortaggi di Terra del Gargano sono coltivati nel Tavoliere delle Puglie, dove la terra, il sole e l'acqua di irrigazione li rendono unici ed inimitabili nel loro sapore.

Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto 180 g
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