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12 Asparagi in olio EVO Fascia di prezzo: da € 5,50 a € 59,40 g IVA inclusa
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14 Carciofi in olio EVO
14 Carciofi in olio EVO Fascia di prezzo: da € 6,00 a € 64,80 g IVA inclusa

13 Lampascioni in olio EVO

Fascia di prezzo: da € 6,00 a € 64,60 g IVA inclusa

I Lampascioni in olio Extravergine d’oliva di Terra del Gargano sono una prelibatezza della cucina pugliese del Gargano. Raccolti con la massima cura vengono lavorati secondo tradizione e immersi nell’olio EVO, che ne preserva ed esalta consistenza, sapore e freschezza.

Ingredienti: Lampascioni (62%), olio extravergine di oliva (33%), aceto di vino, sale, aglio, peperoncino.

Confezione: Vasetto in vetro – Peso netto 314 g, sgocciolato 270 g
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Descrizione

I Lampascioni in olio Extravergine d’oliva di Terra del Gargano sono una prelibatezza della cucina pugliese del Gargano. Raccolti con la massima cura vengono lavorati secondo tradizione e immersi nell’olio EVO, che ne preserva ed esalta consistenza, sapore e freschezza.

INGREDIENTI
Lampascioni (62%), olio extravergine di oliva (33%), aceto di vino, sale, aglio, peperoncino.

ABBINAMENTI
I Lampascioni in olio Extravergine d’oliva di Terra del Gargano esaltano la semplicità e l’autenticità della cucina tradizionale mediterranea. Sono dei cipollotti selvatici, bulbetti croccanti e saporiti, assolutamente ipocalorici, perfetti per arricchire antipasti, contorni e insalate, trasformandoli in momenti gourmet.

CONSERVAZIONE
Dopo l’apertura del vasetto controllare sempre che il prodotto sia immerso nell’olio, integrandone la quantità se necessario.

SHELF-LIFE: 36 mesi

VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 g di prodotto
– Valore energetico: 631 kj / 152 kcal
– Grassi totali: 13,00 g
– di cui acidi grassi saturi: 1,9 g
– Carboidrati: 6,6 g
– di cui zuccheri: 3,5 g
– Fibre: 0,0 g
– Proteine: 1,1 g
– Sale: 2,3 g

TUTTI I PRODOTTI DI Terra del Gargano (clicca sul nome per aprire la pagina)
Pomodori: Passata, Datterino salsato, Pelati, Datterino rosso, Passata di datterino
Sott’oli: Zuccchine, Melanzane, Funghi cardoncelli, Pomodori secchi, Salicornia, Poponi ripieni, Asparagi,
Lampascioni, Carciofi, Antipasto mediterraneo
Bruschetta: Zucchine e pomodori verdi, Rustica pugliese, Mediterranea, Carciofi e olive verdi, All’Arrabbiata
Involtini sott’olio: Di melanzane, Di radicchio, Di pomodori secchi
Salicornia: In acqua e sale (500 g + 1 kg), Sott’olio
Legumi & Verdure: Zuppa di legumi, Fagioli Borlotti, Fagioli Cannellini, Ceci bianchi, Cime di Rapa al naturale,
Purea di Fave, Fave e Cicorie, Fagioli e Cime di rapa
Olive: Peranzana in salamoia, Patè olive verdi, Peranzana denoccciolate in olio, Patè di olive nere Leccino, Olive verdi in salamoia,
Bella di Cerignola

Taralli: Ai Multicereali, Al Calzone, Al Peperoncino, Al Peperone crusco, All’olio EVO, Alle Olive Peranzana
Miele: Millefiori, Eucalipto

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Informazioni aggiuntive
Numero vasetti1 vasetto, 4 vasetti, 12 vasetti
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32 Fagioli e Cime di rapa

Fascia di prezzo: da € 3,50 a € 37,80 g IVA inclusa

Fagioli e Cime di rapa sono una celebrazione della cucina contadina, una combinazione irresistibile di sapori e profumi che richiamano le campagne della Puglia e del Gargano. Terra del Gargano sceglie con cura i fagioli e le cime di rapa più tenere e le prepara con i metodi della tradizione artigianale.

Ingredienti: Fagioli 50%, cime di rapa 45%, acqua 5%, sale marino, acido lattico. Il prodotto può contenere occasionalmente tracce di cereali, glutine e derivati dei loro ceppi ibridati.

Confezione: Vaso in vetro - Peso netto 340 g
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12 Asparagi in olio EVO

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Gli Asparagi in olio Extravergine d'oliva di Terra del Gargano sono una delizia per il palato, un classico della cucina gourmet pugliese. Gli asparagi vengono raccolti al giusto punto di maturazione, lavorati secondo tradizione e immersi nell'olio EVO, che ne preserva ed esalta consistenza, sapore e freschezza.

Ingredienti: Pomodori secchi (61%), Olio Extravergine d'oliva (33%), aceto di vino, aglio, prezzemolo, sale. Gli ortaggi di Terra del Gargano sono coltivati nel Tavoliere delle Puglie, dove la terra, il sole e l'acqua di irrigazione li rendono unici ed inimitabili nel loro sapore.

Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto 314 g, sgocciolato 270 g
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44 Taralli alle Olive Peranzana

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Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00" (contiene glutine), vino bianco, olio di sansa di oliva, olio extravergine di oliva, olive Peranzana (5%), sale. I taralli sono prodotti in stabilimento che utilizza latte e prodotti derivati, sesamo, frutta a guscio.

Confezione: Busta per alimenti - Peso netto 250 g
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Le Olive "Peranzana" in salamoia di Terra del Gargano sono croccanti e saporite, una gioia per il palato. Raccolte con cura, vengono preparate secondo la migliore tradizione artigianale pugliese e conservate in salamoia. 

Ingredienti: Olive Peranzana, acqua, sale - Correttore di acidità: acido citrico - Antiossidante: acido ascorbico         

Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto 500 g - sgocciolato 290 g
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46 Miele Eucalipto

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Il Miele Eucalipto di Terra del Gargano, rodotto dalle api nelle campagne del Gargano, è fortemente aromatico e delizioso al palato. 

Ingredienti: Miele Eucalipto

Abbinamenti: Il Miele Eucalipto di Terra del Gargano è caratteristico per il suo intenso aroma. E' la scelta perfetta per dolcificare bevande, dolci, yogurt o da gustare con il pane al mattino. 

Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto 580 g
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04 Datterino rosso

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Il Datterino rosso di Terra del Gargano è realizzato con pomodori datterini rossi selezionati, maturati al sole del Tavoliere della Puglia, raccolti al giusto punto di maturazione e conservati al naturale in acqua e sale per preservarne freschezza e gusto.

Ingredienti: Pomodoro datterino rosso, acqua, sale
Zona di produzione: Tavoliere della Puglia
Confezione: Vasetto in vetro con tappo a capsula twist - Peso netto 560 g, sgocciolato 340 g
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