Pesto di olive e basilico
Gustosa salsa a base di olive arricchita dal sapore fresco e gradevole del basilico. Indicata per condire pasta fredda e calda, aperitivi, antipasti, bruschette, tartine, tramezzini. Ottima per farcire uova sode, pomodori o come ingrediente per la preparazione di sughi rustici.
Ingredienti: Olio extravergine di oliva, olive 18%, basilico 15%, anacardi, siero di latte in polvere, formaggio, Grana Padano DOP, aglio, sale, pinoli, fibra vegetale, succo di limone. (Allergizzanti evidenziati in grassetto).
Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
Prodotto e venduto da BRENDICA Srl
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Pesto di basilico
Gustosa salsa a base di basilico, mandorle e pecorino. Indicata per condire piatti di pasta e lasagne. Ideale per insaporire zuppe e minestroni. Ottima su focaccia bianca.
Ingredienti: Basilico 80%, olio extravergine di oliva, mandorle, Grana Padano DOP, Pecorino Romano DOP, sale, succo di limone. (Allergizzanti evidenziati in grassetto).
Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
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Pesto di noci
Gustosa salsa a base di noci indicata per condire paste ripiene, tagliatelle e se miscelata con la panna per condire gnocchi o ravioli. Perfetta per accompagnare carni e patate arrosto, insalate. Ottima su crostini di pane caldo.
Ingredienti: Noci 40%, olio extravergine di oliva, Noci di Anacardio 10%, preparazione a base di formaggio, Grana Padano DOP, siero di latte, sale, succo di limone.
(Allergizzanti evidenziati in grassetto).
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Pesto di radicchio
Gustosa Deliziosa salsa pronta a base di radicchio rosso, gustoso pecorino e mandorle. Ideale per primi piatti di pasta o risotti. Indicato per rendere più sfiziose insalate, bruschette, tartine, crostini o secondi piatti a base di carne e di pesce.
Ingredienti: Radicchio rosso 83%, olio extravergine di oliva, mandorle, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), Pecorino Romano DOP (latte di pecora, caglio, sale), sale, succo di limone.
(Allergizzanti evidenziati in grassetto).
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Pesto di broccoletti e acciughe
Gustosa salsa pronta, a base di broccoletti pugliesi, arricchita dal sapore di deliziose acciughe sotto sale. Indicata principalmente per condire piatti di pasta, meglio se orecchiette. Ottima da spalmare su bruschette di pane caldo.
Ingredienti: Broccoletti 73%, olio extravergine di oliva, mandorle, Grana Padano dop, sale, acciughe 1,5%, succo di limone.
(Allergizzanti evidenziati in grassetto).
Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
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04 Nives: Elisir + Torrone di Lagonegro
03 Friselline Nives
Biscotti alle mandorle, molto simili ai cantucci toscani, prodotti secondo un'antica ricetta della tradizione lucana.
Sono uno dei dolci che si preparano più spesso in occasione delle feste (Natale, Pasqua, matrimoni, ecc.)
Tipologia: Dolce artigianale - Pasticceria locale
Ingredienti: mandorle, farina “carosella”, zucchero
Formato: 200 g
Degustazione: ottimo in abbinamento con Nives Elisir di Lagonegro
BIO, prodotto e venduto da FraNik Srls
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02 Torrone Nives di Lagonegro
Torrone prodotto secondo un'antica ricetta della tradizione di Lagonegro
Tipologia: Dolce artigianale
Ingredienti: mandorle, miele, zucchero
Formato: 100 g
Degustazione: ottimo in abbinamento con Nives Elisir di Lagonegro
BIO, prodotto e venduto da FraNik Srls
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01 Nives Elisir di Lagonegro
Liquore aromatico, dal retrogusto selvatico ed amarognolo della genziana, con la freschezza della menta, la dolcezza dell’anice e del finocchio e la particolarità dell'angelica, erbe officinali che crescono spontanee sul Monte Sirino, oasi naturalistica di estremo pregio nella parte più meridionale del Parco nazionale dell'Appennino Lucano.
Tipologia: Amaro e Liquore
Alcol: 30%
Formato: 70 cl
Da degustare: come aperitivo, per accompagnare un dessert o come digestivo
Temperatura di servizio: 14/16 °C
BIO, prodotto e venduto da FraNik Srls
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Pesto di pomodori secchi e basilico
Gustosa salsa pronta, a base di pomodori essiccati e basilico. Perfetta per condire pasta, bruschette, tartine, pizza; da spalmare sul pesce alla griglia o per condire lasagne in aggiunta a mozzarella e besciamella.
Ingredienti: Pomodori secchi 63%, basilico 13%, olio extravergine di oliva, mandorle, Grana Padano dop, sale, succo di limone
(Allergizzanti evidenziati in grassetto).
Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
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01 Olio EVO Don Tito
Olio EVO (Extra Vergine di Oliva), ottenuto da piante secolari
Monocultivar “CORATINA"
Zona di produzione: Agro di Trani (BT - Puglia)
BIO, prodotto e venduto da Pasquale La Notte, olivicoltore
Disponibile in
- bottiglie da 250 e 500 ml
- contenitori Bag in Box da 5 lt (per le scorte)
- bottiglie da 100 ml (per ristoranti - in vendita su richiesta di offerta)
Produzione, Valori Nutrizionali ed altro:
vedi DESCRIZIONE in fondo alla pagina
Altri prodotti di Pasquale La Notte:
Olio EVO Racemi; Olio EVO Raciuoppo
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02 Olio EVO Raciuoppo
Olio EVO (Extra Vergine di Oliva), di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive unicamente mediante procedimenti meccanici.
Monocultivar “CORATINA"
Zona di produzione: Agro di Trani (BT - Puglia)
BIO, prodotto e venduto da Pasquale La Notte, olivicoltore
Disponibile in
- bottiglie da 250 e 500 ml.
- contenitori Bag in Box da 5 lt. (per le scorte)
- bottiglie da 100 ml (per ristoranti - in vendita su richiesta di offerta)
Produzione, Valori Nutrizionali ed altro:
vedi DESCRIZIONE in fondo alla pagina
Altri prodotti di Pasquale La Notte:
Olio EVO Racemi; Olio EVO Don Tito
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03 Olio EVO Racemi
Pluripremiato Olio EVO (Extra Vergine di Oliva), di categoria superiore, ottenuto direttamente da olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. (Vedi l'elenco dei premi ottenuti nel 2024)
Monocultivar “CORATINA"
Zona di produzione: Agro di Trani (BT - Puglia)
BIO, prodotto e venduto da Pasquale La Notte, olivicoltore
Disponibile in
- bottiglie da 250 e 500 ml
- contenitori Bag in Box da 5 lt (per le scorte)
- bottiglie da 100 ml (per ristoranti - in vendita su richiesta di offerta)
Produzione, Valori Nutrizionali ed altro:
vedi DESCRIZIONE in fondo alla pagina
Altri prodotti di Pasquale La Notte:
Olio EVO Racioppo; Olio EVO Don Tito
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05 Pipa “Tortuosa”
PIPA "TORTUOSA"
- Esemplare unico, realizzata completamente a mano
- Fornello in radica di erica
- Bocchino in ebanite tedesca
- Lunghezza: 16 cm
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04 Pipa “Raven”
PIPA "Raven"
- Pipa scultorea
- Esemplare unico, realizzata completamente a mano
- Fornello scolpito in radica di erica
- Bocchino in acero curvato a vapore
- Lunghezza: 30 cm
Articolo non disponibile
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03 “Pipàpera”
PIPÁPERA
- Esemplare unico, completamente realizzata a mano
- Smontabile in tre parti
- Corpo in noce
- Fornello in radica di erica
- Bocchino in ebanite
- Occhi in acero ed ebano, becco in legno di cedro
Articolo non disponibile
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Caffè
Confetture, Marmellate
Formaggi
Miele, Prodotti Apicoltura
Pasta fresca e secca
Prodotti da Forno
Salumi, Prosciutti
Sottoli, Sottaceti
Pesto, Sughi, Patè, Creme spalmabili, Condimenti
Tonno & pesce
Corpo
PITTURA
Raffa – Amore, Maternità, Famiglia
Raffa – Fiori & Alberi
Raffa – Occhi
Raffa – Temi vari
SABRINA – Pittrice
STAMPE DI FOTO E QUADRI
ALESSA – Foto Dolomiti
DOCUMENTARI VIDEO
Documentari 16:9
Agriturismo
