02 Olio EVO Raciuoppo

RACIUOPPO è un Olio extra vergine di oliva dalle caratteristiche fuori del comune, come il “Racemi”, anch’esso prodotto da La Notte.
Viene prodotto con identiche olive di alberi secolari della cultivar “CORATINA”, coltivati in agro di Trani, utilizzando un impianto di trasformazione PIERALISI di ultima generazione di stanza a Modugno (BA).

Fruttato intenso, con vari profumi che esaltano qualsiasi pietanza, con note di amaro e piccante in equilibrio, RACIUOPPO si propone a consumatori esigenti ed amanti dell’alta qualità sia in bottiglie (250 e 500 ml.) che in Bag in Box da 5 lt. (per uso famiglia).

I suoi valori di acidità, perossidi e polifenoli sono superiori alla media, per cui anche Raciuoppo rientra nei prodotti di nicchia e consigliati per il benessere della nostra salute.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 ml di prodotto
– Energia: 3.389 kj / 824 kcal
– Grassi: 91,6 g
– di cui Acidi grassi saturi: 14,03 g
– Carboidrati: 0 g
– di cui Zuccheri: 0 g
– Proteine : 0 g
– Sale: 0 g

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