Fattoria De Lillas Salumi, Prosciutti, Pecorino, Liquori CALABRIA
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01 Salsiccia Calabrese piccante

Prodotto artigianale tipico della tradizione calabra.

Ingredienti: Carne di suino allevato allo stato semibrado, sale, vino, aromi naturali (peperoncino piccante, finocchietto selvatico, pepe nero).
Peso netto: 400 g ca. - E' un prodotto artigianale e può subire leggere variazioni di peso.
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02 Soppressata Calabrese piccante

Prodotto artigianale tipico della tradizione calabra.

Ingredienti: Carne di suino, sale, vino, aromi naturali (finocchietto selvatico, pepe nero, peperoncino piccante). Senza conservanti e/o addensanti. Il maiale è allevato allevato allo stato semibrado presso la fattoria De Lillas. Gli ingredienti coltivati nei campi della stessa fattoria.
Peso netto: 400 g ca. - Il prodotto, in quanto artigianale, può subire leggere variazioni di peso.

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03 Pancetta Calabrese

La Pancetta Calabrese è un prodotto artigianale tipico della tradizione calabra.

Ingredienti: Carne di suino aromatizzata con vino, sale, peperoncino piccante, peperoncino dolce, finocchietto selvatico, pepe nero. Non contiene conservanti e/o addensanti. Il maiale è allevato allo stato semibrado presso la fattoria De Lillas. Gli ingredienti vengono coltivati nei campi della stessa fattoria.
La pancetta è costituita da parti del maiale provenienti dal pancettone, la cui parte grassa non supera il  50%.
Peso netto: 700 g ca. - Il prodotto, in quanto artigianale, può subire leggere variazioni di peso.

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04 Capocollo Calabrese piccante

Il Capocollo Calabrese piccante è un prodotto artigianale tipico della tradizione calabra.

Ingredienti: Carne di suino aromatizzata con vino, sale, peperoncino piccante, finocchietto selvatico, pepe nero. Non contiene conservanti e/o addensanti. Il maiale è allevato allo stato semibrado presso la Fattoria De Lillas. Gli ingredienti vengono coltivati nei campi della stessa fattoria.
Peso netto: 700 g ca. Il prodotto, in quanto artigianale, può subire leggere variazioni di peso.

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05 Nduja (in budello o vasetto)

La Nduja è un prodotto spalmabile preparato artigianalmente secondo la tradizione calabra con carne di suino finemente tritata.

Ingredienti: Carne di suino aromatizzata con finocchietto selvatico, peperoncino dolce, peperoncino piccante. Non contiene conservanti e/o addensanti. Il maiale è allevato allo stato semibrado presso la fattoria De Lillas. Gli ingredienti vengono coltivati nei campi della stessa fattoria.

Confezioni: La Nduja può essere acquistata
- confezionata in budello da 400 g - Il prodotto, in quanto artigianale, può subire leggere variazioni di peso.
- in vasetto di vetro - peso netto: 180 g

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06 Pecorino Calabrese

Il Pecorino Calabrese è un formaggio ovino con stagionatura di 6/8 mesi, prodotto da Fattoria De Lillas secondo la tradizione calabra.

Ingredienti: Latte di pecora, caglio, sale.

Confezione: Caciotta con peso netto di 1 kg ca. - Il prodotto, in quanto artigianale, può subire leggere variazioni di peso.

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07 Caprino Calabrese

Il Caprino Calabrese è un formaggio con stagionatura di 6/8 mesi, prodotto da Fattoria De Lillas secondo la tradizione calabra.

Ingredienti: Latte di capra, caglio, sale.

Confezione: Caciotta con peso netto di 1 kg ca. - Il prodotto, in quanto artigianale, può subire leggere variazioni di peso.

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08 Pomodori secchi farciti

Il Caprino Calabrese è un formaggio con stagionatura di 6/8 mesi, prodotto da Fattoria De Lillas secondo la tradizione calabra.

Ingredienti: Latte di capra, caglio, sale.

Confezione: Caciotta con peso netto di 1 kg ca. - Il prodotto, in quanto artigianale, può subire leggere variazioni di peso.

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09 Patè di sottoli e tonno

Il Caprino Calabrese è un formaggio con stagionatura di 6/8 mesi, prodotto da Fattoria De Lillas secondo la tradizione calabra.

Ingredienti: Latte di capra, caglio, sale.

Confezione: Caciotta con peso netto di 1 kg ca. - Il prodotto, in quanto artigianale, può subire leggere variazioni di peso.

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10 Olive nere tagliate, sottolio

Le Olive, di varietà Geracese, varietà tipica calabra, sono ottime per condire con gusto l’aperitivo. Sono prodotte artigianalmente, immerse in olio e condite con peperoncino piccantesecondo un'antica tradizione.

Ingredienti: Olive biologiche, sale, aceto bio, peperoncino piccante, aglio, olio di semi di girasole, finocchietto selvatico, origano. Nessun conservante aggiunto.

Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto: 500 g

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11 Giardiniera Calabrese

Conserva di verdure estive preparata secondo l'antica tradizione calabra, dal gusto intenso, con peperoncino piccante calabrese.

Ingredienti: Olive varietà Gerace, melanzane, carote, sedano, peperone, aglio, peperoncino piccante, sale, aceto di vino, olio di semi di girasole. Tutti gli ingredienti vengono coltivati nei campi della Fattoria De Lillas.

Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto: 270 g

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12 Peperoncini piccanti con tonno

Prodotto di nicchia tipico calabrese. Antica tradizione di conservazione di verdure estive. Gusto intenso, con peperoncino calabrese. Senza conservanti e additivi 

Ingredienti: Peperoncini piccanti rotondi interi, raccolti poco maturi, detorsolati, impasto composto da tonno, carote, acciughe, capperi, sedano, sale, aceto di vino, olio di semi di girasole. Tutte le verdure vengono coltivate nei campi della Fattoria De Lillas.

Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto: 270 g

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