01 Coppa affettata
La Coppa affettata è un prodotto artigianale dell'Az. Agr. Ciabot di Baldichieri d'Asti. Le carni provengono da suini neri Borghigiani allevati all'aperto nei boschi delle colline del Monferrato. L'Az. Agr. Ciabot pone particolare attenzione alla loro alimentazione, nel pieno rispetto del benessere animale, senza uso preventivo di antibiotici.
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Ingredienti: Carne di suino nero Borghigiano, sale, pepe bianco, pepe nero, destrosio, E300, E252.
Peso netto: 200 g
Shelf life: 2 mesi
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02 Cotechino
Il Cotechino dell'Az. Agr. Ciabot è un prodotto artigianale. Le carni provengono da suini neri Borghigiani che l'azienda alleva all'aperto nei boschi delle colline del Monferrato, ponendo particolare attenzione alla loro alimentazione, nel pieno rispetto del benessere animale, senza uso preventivo di antibiotici.
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Ingredienti: Carne, cotenna e grasso di suino nero Borghigiano, sale, pepe bianco, pepe nero, aglio, aromi, saccarosio.
Peso netto: Cotechino da cuocere 500 g - Cotechino precotto 300 g
Shelf life: 2 mesi
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SU PRENOTAZIONE
03 Guanciale
Il Guanciale dell'Az. Agr. Ciabot è un prodotto artigianale. Le carni provengono da suini neri Borghigiani che l'azienda alleva all'aperto nei boschi delle colline del Monferrato, ponendo particolare attenzione alla loro alimentazione, nel pieno rispetto del benessere animale, senza uso preventivo di antibiotici.
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Ingredienti: Guancia, cotenna e grasso di suino nero Borghigiano, sale, pepe bianco, pepe nero, peperoncino.
Peso netto: 200 g
Shelf life: 2 mesi
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04 Lardo affettato
Il Lardo affettato dell'Az. Agr. Ciabot è un prodotto artigianale che proviene da suini neri Borghigiani. L'azienda li alleva all'aperto nei boschi delle colline del Monferrato, ponendo particolare attenzione alla loro alimentazione, nel pieno rispetto del benessere animale, senza uso preventivo di antibiotici.
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Ingredienti: Grasso di suino nero Borghigiano, sale. Il prodotto non contiene conservanti.
Peso netto: 100 g
Shelf life: 2 mesi
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05 Crema di lardo
La Crema di lardo dell'Az. Agr. Ciabot è un prodotto artigianale che proviene da suini neri Borghigiani. L'azienda li alleva all'aperto nei boschi delle colline del Monferrato, ponendo particolare attenzione alla loro alimentazione, nel pieno rispetto del benessere animale, senza uso preventivo di antibiotici.
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Ingredienti: Grasso di suino nero Borghigiano, sale, rosmarino.
Peso netto: 100 g - Contenitore compostabile.
Shelf life: 2 mesi
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06 Lonza affettata
La Lonza affettata dell'Az. Agr. Ciabot è un prodotto artigianale che proviene da suini neri Borghigiani. L'azienda li alleva all'aperto nei boschi delle colline del Monferrato, ponendo particolare attenzione alla loro alimentazione, nel pieno rispetto del benessere animale, senza uso preventivo di antibiotici.
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Ingredienti: Carne di suino nero Borghigiano, sale, pepe bianco, pepe nero, destrosio, saccarosio, E300, E252.
Peso netto: 200 g
Shelf life: 2 mesi
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07 Lonza cotta per tonnato
La Lonza cotta per tonnato dell'Az. Agr. Ciabot è un prodotto artigianale che proviene da suini neri Borghigiani. L'azienda li alleva all'aperto nei boschi delle colline del Monferrato, ponendo particolare attenzione alla loro alimentazione, nel pieno rispetto del benessere animale, senza uso preventivo di antibiotici.
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Ingredienti: Carne di suino nero Borghigiano, sale, rosmarino, timo, salvia, maggiorana, E250.
Peso netto: 200 g
Shelf life: 2 mesi
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08 Pancetta affettata
La Pancetta affettata dell'Az. Agr. Ciabot è un prodotto artigianale che proviene da suini neri Borghigiani. L'azienda li alleva all'aperto nei boschi delle colline del Monferrato, ponendo particolare attenzione alla loro alimentazione, nel pieno rispetto del benessere animale, senza uso preventivo di antibiotici.
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Ingredienti: Carne e grasso di suino nero Borghigiano, sale, pepe bianco, pepe nero, destrosio, saccarosio, antiossidante E 300, conservante E 252.
Peso netto: 200 g - Disponibile nei gusti dolce e piccante
Shelf life: 2 mesi
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09 Pancetta tesa
La Pancetta tesa dell'Az. Agr. Ciabot è un prodotto artigianale che proviene da suini neri Borghigiani. L'azienda li alleva all'aperto nei boschi delle colline del Monferrato, ponendo particolare attenzione alla loro alimentazione, nel pieno rispetto del benessere animale, senza uso preventivo di antibiotici.
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Ingredienti: Carne e grasso di suino nero Borghigiano, sale, pepe bianco, pepe nero - Non contiene conservanti
Peso netto: 200 g - Disponibile nei gusti dolce e piccante
Shelf life: 2 mesi
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10 Pancetta affettata per Bacon
La Pancetta affettata per Bacon dell'Az. Agr. Ciabot è un prodotto artigianale che proviene da suini neri Borghigiani. L'azienda li alleva all'aperto nei boschi delle colline del Monferrato, ponendo particolare attenzione alla loro alimentazione, nel pieno rispetto del benessere animale, senza uso preventivo di antibiotici.
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Ingredienti: Carne e grasso di suino nero Borghigiano, sale, pepe bianco, pepe nero, destrosio, saccarosio, antiossidante E 300, conservante E 252.
Peso netto: 100 g
Shelf life: 2 mesi
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11 Prosciutto cotto affettato
Il Prosciutto cotto affettato dell'Az. Agr. Ciabot è un prodotto artigianale che proviene da suini neri Borghigiani. L'azienda li alleva all'aperto nei boschi delle colline del Monferrato, ponendo particolare attenzione alla loro alimentazione, nel pieno rispetto del benessere animale, senza uso preventivo di antibiotici.
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Ingredienti: Carne di suino nero Borghigiano, acqua, sale, pepe nero, alloro, noce moscata, coriandolo, ginepro. vino rosso, aromi, destrosio, fruttosio, antiossidante E 331, E301, Conservante E 250.
Peso netto: 200 g
Shelf life: 2 mesi
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12 Pulled pork
Il Pulled pork (carne di suino speziata e sfilacciata) dell'Az. Agr. Ciabot è un prodotto artigianale che proviene da suini neri Borghigiani. L'azienda li alleva all'aperto nei boschi delle colline del Monferrato, ponendo particolare attenzione alla loro alimentazione, nel pieno rispetto del benessere animale, senza uso preventivo di antibiotici.
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Ingredienti: Carne e grasso di suino nero Borghigiano, sale, pepe nero, paprika dolce, noce moscata, aromi, destrosio, saccarosio.
Peso netto: 250 g
Shelf life: 2 mesi
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