ll Pecorino Bagnolese stagionato al vino Taurasi della cooperativa Milk Coop  è un formaggio lavorato a mano, secondo la tradizione, con latte di pecora Malvizza Bagnolese conferito dai pastori soci della cooperativa. Le greggi dei soci Milk Coop  pascolano, allo stato semi-brado, a ridosso dei monti Picentini. Durante la stagionatura le forme del formaggio vengono immerse nel Taurasi, pregiato vino rosso Aglianico, prodotto nel territorio della provincia di Avellino. 

Ingredienti: Latte fresco di pecora Malvizza Bagnolese, caglio, sale; insaporitore: Taurasi DOCG (vino rosso Aglianico).
Stagionatura: 8/15 mesi
Confezioni disponibili: ¼ di Forma (0,45 kg); ½ Forma (0,9 kg); Forma intera (1,8 kg). In quanto artigianale il prodotto è soggetto a leggere riduzioni di peso.
Il formaggio è prodotto presso il caseificio Milk Coop di Venticano ed è qui venduto da Milk Coop

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