12 Asparagi in olio EVO
Gli Asparagi in olio Extravergine d'oliva di Terra del Gargano sono una delizia per il palato, un classico della cucina gourmet pugliese. Gli asparagi vengono raccolti al giusto punto di maturazione, lavorati secondo tradizione e immersi nell'olio EVO, che ne preserva ed esalta consistenza, sapore e freschezza.
Ingredienti: Pomodori secchi (61%), Olio Extravergine d'oliva (33%), aceto di vino, aglio, prezzemolo, sale. Gli ortaggi di Terra del Gargano sono coltivati nel Tavoliere delle Puglie, dove la terra, il sole e l'acqua di irrigazione li rendono unici ed inimitabili nel loro sapore.
Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto 314 g, sgocciolato 270 g
Prodotti e venduti da Terra del Gargano
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15 Antipasto mediterraneo
L'Antipasto mediterraneo in olio Extravergine d'oliva di Terra del Gargano è una delizia per il palato, un classico della cucina gourmet pugliese. Le verdure dell'antipasto vengono raccolte al giusto punto di maturazione, lavorate secondo tradizione e immerse nell'olio EVO, che ne preserva ed esalta consistenza, sapore, bontà e freschezza.
Ingredienti: Verdure miste in quantità variabili, olio extravergine di oliva (33%), olive 3%, capperi, sale, prezzemolo, aglio, aceto di vino. Gli ortaggi di Terra del Gargano sono coltivati nel Tavoliere delle Puglie, dove la terra, il sole e l'acqua di irrigazione li rendono unici ed inimitabili nel loro sapore.
Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto 314 g, sgocciolato 270 g
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15 Olive nere Leccino denocciolate sott’olio
Olive nere Leccino denocciolate sott'olio
Olive di piccole dimensioni senza nocciolo, qualità Leccino, sott'olio.
Ingredienti: Olive nere Leccino denocciolate, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di
oliva, aglio, peperoncino, sale. Correttore di acidità: acido citrico, acido lattico.
Abbinamenti: Ideali per insalate e antipasti a base di formaggi stagionati e salumi. Perfette per insaporire piatti mediterranei, patate, peperoni, melanzane e pomodori.
Confezione: Vasetto in vetro
Peso netto: 280 g - sgocciolato: 180 g
Prodotte e vendute da Officine di Campagna, marchio dell'Az. Agr. Il Bottaccio
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- Olio EVO con etichette Novo, Poggio, La Piana bio, Ermelindo bio, Toscano IGP bio
- Olio aromatizzato: al Peperoncino, al Basilico, al Limone , all'Aglio, al Rosmarino , al Tartufo bianco
- Olive nere Leccino e Leccino denocciolate, Olive verdi Nocellara e Nocellara denocciolate, Mix olive sott'olio
- Patè: di olive nere Leccino, di olive verdi Nocellara, piccante di Peperoncino
- Sott'oli: Antipasto mediterraneo, Antipasto contadino, Carciofini toscani, Pomodori secchi, Peperoncini piccanti, Cipolle rosse, Giardiniera
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16 Mix olive sott’olio
Mix olive sott'olio
Olive miste (olive Leccino e Nocellara con e senza nocciolo, olive Nere secche) sott’olio.
Ingredienti: Olive miste in proporzione variabile: Leccino, Nocellara, Leccino denocciolate, Nocellara denocciolate, Nere secche, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino, sale. Correttore di acidità: acido citrico, acido lattico. Evo.
Abbinamenti: Ideali per aperitivi e per arricchire antipasti di carne e di pesce.
Confezione: Vasetto in vetro
Peso netto: 280 g - sgocciolato: 180 g
Prodotte e vendute da Officine di Campagna, marchio dell'Az. Agr. Il Bottaccio
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- Patè: di olive nere Leccino, di olive verdi Nocellara, piccante di Peperoncino
- Sott'oli: Antipasto mediterraneo, Antipasto contadino, Carciofini toscani, Pomodori secchi, Peperoncini piccanti, Cipolle rosse, Giardiniera
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08 Pecorino bagnolese scamosciato alla rucola
Il Pecorino Bagnolese scamosciato alla rucola della cooperativa Milk Coop è un formaggio lavorato a mano, secondo la tradizione, con latte di pecora Malvizza Bagnolese conferito dai pastori soci della cooperativa. Le greggi dei soci Milk Coop pascolano, allo stato brado o semi-brado, a ridosso dei monti Picentini. ll formaggio viene arricchito del sapore particolare della rucola e sottoposto ad una stagionature di 1/3 mesi che gli conferisce il particolare sapore delicato e sapido.
Ingredienti: Latte fresco di pecora Malvizza Bagnolese, caglio, sale, rucola.
Stagionatura: 1/3 mesi
Formato: 1/4 di forma (0,3 kg) - 1/2 forma (0,6 kg) - forma intera (1,2 kg). In quanto artigianale il prodotto è soggetto a leggere riduzioni di peso.
Il formaggio è prodotto presso il caseificio Milk Coop di Venticano ed è qui venduto da Milk Coop
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09 Pecorino bagnolese scamosciato alle noci
Il Pecorino Bagnolese scamosciato alle noci della cooperativa Milk Coop è un formaggio lavorato a mano, secondo la tradizione, con latte di pecora Malvizza Bagnolese conferito dai pastori soci della cooperativa. Le greggi dei soci Milk Coop pascolano, allo stato brado o semi-brado, a ridosso dei monti Picentini. ll formaggio viene arricchito del sapore particolare delle noci e sottoposto ad una stagionature di 1/3 mesi che gli conferisce il particolare sapore delicato.
Ingredienti: Latte fresco di pecora Malvizza Bagnolese, caglio, sale, noci.
Stagionatura: 1/3 mesi
Formato: 1/4 di forma (0,3 kg) - 1/2 forma (0,6 kg) - forma intera (1,2 kg). In quanto artigianale il prodotto è soggetto a leggere riduzioni di peso.
Il formaggio è prodotto presso il caseificio Milk Coop di Venticano ed è qui venduto da Milk Coop
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10 Pecorino bagnolese scamosciato al pepe
Il Pecorino Bagnolese scamosciato al pepe della cooperativa Milk Coop è un formaggio lavorato a mano, secondo la tradizione, con latte di pecora Malvizza Bagnolese conferito dai pastori soci della cooperativa. Le greggi dei soci Milk Coop pascolano, allo stato brado o semi-brado, a ridosso dei monti Picentini. ll formaggio viene arricchito del sapore del pepe e sottoposto ad una stagionature di 1/3 mesi che gli conferisce il particolare sapore delicato e consistente.
Ingredienti: Latte fresco di pecora Malvizza Bagnolese, caglio, sale, pepe.
Stagionatura: 1/3 mesi
Formato: 1/4 di forma (0,3 kg) - 1/2 forma (0,6 kg) - forma intera (1,2 kg). In quanto artigianale il prodotto è soggetto a leggere riduzioni di peso.
Il formaggio è prodotto presso il caseificio Milk Coop di Venticano ed è qui venduto da Milk Coop
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11 Pecorino bagnolese scamosciato al peperoncino
Il Pecorino Bagnolese scamosciato al peperoncino della cooperativa Milk Coop è un formaggio lavorato a mano, secondo la tradizione artigianale irpina, con latte di pecora di razza autoctona Malvizza Bagnolese conferito dai pastori soci della cooperativa. Le greggi dei soci Milk Coop pascolano, allo stato brado o semi-brado, a ridosso dei monti Picentini. ll formaggio viene speziato con peperoncino e sottoposto ad una stagionature di 1/3 mesi che gli conferisce il particolare sapore piccante e consistente..
Ingredienti: Latte fresco di pecora Malvizza Bagnolese, caglio, sale, peperoncino.
Stagionatura: 1/3 mesi
Formato: 1/4 di forma (0,3 kg) - 1/2 forma (0,6 kg) - forma intera (1,2 kg). In quanto artigianale il prodotto è soggetto a leggere riduzioni di peso.
Il formaggio è prodotto presso il caseificio Milk Coop di Venticano ed è qui venduto da Milk Coop
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09 Pancetta tesa
La Pancetta tesa dell'Az. Agr. Ciabot è un prodotto artigianale che proviene da suini neri Borghigiani. L'azienda li alleva all'aperto nei boschi delle colline del Monferrato, ponendo particolare attenzione alla loro alimentazione, nel pieno rispetto del benessere animale, senza uso preventivo di antibiotici.
(Leggi tutto in “DESCRIZIONE” in fondo alla pagina)
Ingredienti: Carne e grasso di suino nero Borghigiano, sale, pepe bianco, pepe nero - Non contiene conservanti
Peso netto: 200 g - Disponibile nei gusti dolce e piccante
Shelf life: 2 mesi
Prodotto venduto in questo shop dall'Az. Agr. Ciabot
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17 Antipasto Contadino
Antipasto Contadino
Mix di verdure sott’olio.
Ingredienti: Zucchine, melanzane, peperoni, olive leccino denocciolate, capperi, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, aceto di mele, sale, aglio, peperoncino, pepe nero.
Correttore di acidità: acido citrico.
Abbinamenti: Antipasto saporito e fresco, ottimo per accompagnare salumi e formaggi stagionati, aperitivi, insalate, come condimento per la pasta.
Confezione: Vasetto in vetro
Peso netto: 180 g
Prodotto e venduto da Officine di Campagna, marchio dell'Az. Agr. Il Bottaccio
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- Olio EVO con etichette Novo, Poggio, La Piana bio, Ermelindo bio, Toscano IGP bio
- Olio aromatizzato: al Peperoncino, al Basilico, al Limone , all'Aglio, al Rosmarino , al Tartufo bianco
- Olive nere Leccino e Leccino denocciolate, Olive verdi Nocellara e Nocellara denocciolate, Mix olive sott'olio
- Patè: di olive nere Leccino, di olive verdi Nocellara, piccante di Peperoncino
- Sott'oli: Antipasto mediterraneo, Antipasto contadino, Carciofini toscani, Pomodori secchi, Peperoncini piccanti, Cipolle rosse, Giardiniera
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18 Antipasto Mediterraneo
Antipasto Mediterraneo
Antipasto saporito e gustoso con olive denocciolate, pomodori secchi e capperi, sott’olio.
Ingredienti: Olive nere leccino denocciolate, pomodori essiccati, capperi, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, peperoncino, aglio, origano. Correttore di acidità: acido citrico.
Abbinamenti: Antipasto saporito e gustoso, ottimo per accompagnare salumi e formaggi stagionati, aperitivi, insalate.
Confezione: Vasetto in vetro
Peso netto: 180 g
Prodotto e venduto da Officine di Campagna, marchio dell'Az. Agr. Il Bottaccio
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- Olive nere Leccino e Leccino denocciolate, Olive verdi Nocellara e Nocellara denocciolate, Mix olive sott'olio
- Patè: di olive nere Leccino, di olive verdi Nocellara, piccante di Peperoncino
- Sott'oli: Antipasto mediterraneo, Antipasto contadino, Carciofini toscani, Pomodori secchi, Peperoncini piccanti, Cipolle rosse, Giardiniera
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19 Pomodori secchi sott’olio
Pomodori secchi sott'olio
Antipasto saporito e gustoso con pomodori secchi sott’olio.
Ingredienti: Pomodori essiccati, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, origano, peperoncino, aglio, sale.
Abbinamenti: Ottimi per antipasti freddi, aperitivi ed insalate, per la preparazione di pesti o semplicemente adagiati sul pane arrostito.
Confezione: Vasetto in vetro
Peso netto: 180 g
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- Patè: di olive nere Leccino, di olive verdi Nocellara, piccante di Peperoncino
- Sott'oli: Antipasto mediterraneo, Antipasto contadino, Carciofini toscani, Pomodori secchi, Peperoncini piccanti, Cipolle rosse, Giardiniera
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20 Peperoncini piccanti sott’olio
Peperoncini piccanti sott'olio
Antipasto/condimento dal sapore intenso, avvolto da una notevole nota di piccantezza.
Ingredienti: Peperoncini a rondelle, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, sale. Correttore di acidità: acido citrico.
Abbinamenti: Ideali da utilizzare per bruschette, impanati e fritti o come ingrediente per arricchire qualsiasi preparazione.
Confezione: Vasetto in vetro
Peso netto: 180 g
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- Patè: di olive nere Leccino, di olive verdi Nocellara, piccante di Peperoncino
- Sott'oli: Antipasto mediterraneo, Antipasto contadino, Carciofini toscani, Pomodori secchi, Peperoncini piccanti, Cipolle rosse, Giardiniera
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21 Cipolla rossa sott’olio
Cipolla rossa sott'olio
Antipasto/contorno dal sapore avvolgente e delicato.
Ingredienti: Cipolle rosse, olio di semi di girasole altoleico, olio extravergine di oliva, peperoncino, pepe nero, sale.
Abbinamenti: Ottime come antipasto e contorno, su pane arrostito per preparare gustose bruschette o come ingrediente per panini.
Confezione: Vasetto in vetro
Peso netto: 180 g
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- Olive nere Leccino e Leccino denocciolate, Olive verdi Nocellara e Nocellara denocciolate, Mix olive sott'olio
- Patè: di olive nere Leccino, di olive verdi Nocellara, piccante di Peperoncino
- Sott'oli: Antipasto mediterraneo, Antipasto contadino, Carciofini toscani, Pomodori secchi, Peperoncini piccanti, Cipolle rosse, Giardiniera
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02 Torrone Nives di Lagonegro
Torrone prodotto secondo un'antica ricetta della tradizione di Lagonegro
Tipologia: Dolce artigianale
Ingredienti: mandorle, miele, zucchero
Formato: 100 g
Degustazione: ottimo in abbinamento con Nives Elisir di Lagonegro
BIO, prodotto e venduto da FraNik Srls
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13 Lampascioni in olio EVO
I Lampascioni in olio Extravergine d'oliva di Terra del Gargano sono una prelibatezza della cucina pugliese del Gargano. Raccolti con la massima cura vengono lavorati secondo tradizione e immersi nell'olio EVO, che ne preserva ed esalta consistenza, sapore e freschezza.
Ingredienti: Lampascioni (62%), olio extravergine di oliva (33%), aceto di vino, sale, aglio, peperoncino.
Confezione: Vasetto in vetro - Peso netto 314 g, sgocciolato 270 g
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Confetture, Marmellate
Formaggi
Miele, Prodotti Apicoltura
Pasta fresca e secca
Prodotti da Forno
Salumi, Prosciutti
Sottoli, Sottaceti
Pesto, Sughi, Patè, Creme spalmabili, Condimenti
Tonno & pesce
Corpo
PITTURA
Raffa – Amore, Maternità, Famiglia
Raffa – Fiori & Alberi
Raffa – Occhi
Raffa – Temi vari
SABRINA – Pittrice
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