Pesto di melanzane e basilico
Pesto di melanzane e basilico Fascia di prezzo: da € 4,50 a € 49,90 g IVA inclusa
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Pesto di peperoni
Pesto di peperoni Fascia di prezzo: da € 4,50 a € 49,90 g IVA inclusa

Pesto di cime di rapa

Fascia di prezzo: da € 4,50 a € 49,90 g IVA inclusa

Questa deliziosa salsa pronta a base di cime di rapa è perfetta per condire la pasta o da spalmare su bruschette di pane croccante. Perfetta con le orecchiette pugliesi. In aggiunta a besciamella, mozzarella e salsiccia sbriciolata, diventa l’ingrediente della lasagna alla pugliese.

Ingredienti: Cime di rapa 75%, olio extravergine di oliva, sale, succo di limone.

Confezione: Vasetto in vetro – Peso lordo 220 g – Peso netto 100 g
Prodotto e venduto da BRENDICA Srl

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COD: PestoPuglia_Cime-di-rapa Categoria:
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Descrizione

I nostri pesti sono sughi ottenuti da prodotti freschi e selezionati, raccolti dal nostro orto, combinati con il migliore olio extravergine d’oliva pugliese prodotto sul Gargano. Contengono profumi e sapori genuini che trasformano ogni piatto di pasta, o altra pietanza, in un pasto ricco e prelibato. Racchiusi in eleganti confezioni, che ne salvaguardano aroma e gusto, sono la scelta culinaria ideale per chi, pur avendo poco tempo, non intende rinunciare ai sapori tipici di Puglia.

CONDIMENTO VEGETALE
Pesto ottenuto artigianalmente dalla verdura (cime di rapa) fresca e di stagione, lessata e condita con olio. Ideale per preparare la ricetta simbolo della cucina pugliese: orecchiette alle cime di rapa. 

INGREDIENTI
Cime di rapa 75%, olio extravergine di oliva, sale, succo di limone. 

CONFEZIONE
Vasetto in vetro da 100 g

ABBINAMENTI
L’abbinamento migliore è con le orecchiette ma anche altri formati di pasta corta si sposano bene con questo tipo di condimento: gnocchi, paccheri, trofie, caserecce, troccoli o i classici fusilli e penne rigate. Si presta anche per accompagnare aperitivi e preparare antipasti e contorni per secondi piatti di carne arrosto o insalate fredde di polpo, calamari e seppie.

SERVIZIO
Condimento pronto all’uso. Rinvenire in padella aggiungendo 3 cucchiai di acqua di cottura. Mescolare alla pasta scolata al dente.

CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco, asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare preferibilmente entro 5 giorni.

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Informazioni aggiuntive
Numero vasetti1 vasetto, 3 vasetti, 6 vasetti, 12 vasetti
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Pesto di cuori di carciofo

Fascia di prezzo: da € 4,50 a € 49,90 g IVA inclusa

Deliziosa salsa a base di carciofi e mandorle. Il suo gusto delicato e morbido viene impiegato per farcire frittate pugliesi, ma è indicato anche per condire pasta, lasagne, risotti e crostini.

Ingredienti: Carciofi 73%, mandorle, olio extravergine di oliva, Grana Padano DOP, sale, succo di limone, origano.
(Allergizzanti evidenziati in grassetto).

Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
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Pesto di noci

Fascia di prezzo: da € 4,50 a € 49,90 g IVA inclusa

Gustosa salsa a base di noci indicata per condire paste ripiene, tagliatelle e se miscelata con la panna per condire gnocchi o ravioli. Perfetta per accompagnare carni e patate arrosto, insalate. Ottima su crostini di pane caldo.

Ingredienti: Noci 40%, olio extravergine di oliva, Noci di Anacardio 10%, preparazione a base di formaggio, Grana Padano DOP, siero di latte, sale, succo di limone.
(Allergizzanti evidenziati in grassetto).

Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
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Pesto di zucca e noci

Fascia di prezzo: da € 4,50 a € 49,90 g IVA inclusa

Gustosa e cremosa salsa a base di zucca e noci arricchita dall'aroma inconfondibile della curcuma e dal sapore fresco dello zenzero. Indicata per condire pasta, risotti e crostini di pane. Ottima per insaporire pizze e come ripieno per focacce.

Ingredienti: Zucca 65%, olio extravergine di oliva, noci 4,5%, zenzero, cipolla, mandorle, sale, curcuma, succo di limone.
(Allergizzanti evidenziati in grassetto).

Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
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Pesto di peperoncini e mandorle

Fascia di prezzo: da € 4,50 a € 49,90 g IVA inclusa

Gustosa salsa piccante a base di peperoncini e mandorle. Indicata per spaghettate e crostini di pane. Ottima per insaporire carne, pizza e minestre di legumi. Se diluita con formaggio cremoso diviene meno piccante.

Ingredienti: Peperoncini piccanti 60%, olio extravergine di oliva, mandorle 7%, Grana Padano DOP, sale, succo di limone.
(Allergizzanti evidenziati in grassetto).

Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
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Pesto di peperoni

Fascia di prezzo: da € 4,50 a € 49,90 g IVA inclusa

Gustosa salsa pronta a base di peperoni, ideale per condire un buon piatto di pasta o una insalata di riso, per farcire degli involtini di pollo con pancetta o semplicemente per creare fantasiose bruschette su pane tostato. Deliziosa nei tramezzini. Perfetta per insaporire omelettes in aggiunta a uova e formaggio. 

Ingredienti: Peperoni 71%, olio extravergine di oliva, cipolla rossa, mandorle, Grana Padano DOP, sale, erba cipollina, succo di limone.
(Ingredienti allergizzanti evidenziati in grassetto)

Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
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Pesto di olive e basilico

Fascia di prezzo: da € 4,50 a € 49,90 g IVA inclusa

Gustosa salsa a base di olive arricchita dal sapore fresco e gradevole del basilico. Indicata per condire pasta fredda e calda, aperitivi, antipasti, bruschette, tartine, tramezzini. Ottima per farcire uova sode, pomodori o come ingrediente per la preparazione di sughi rustici.

Ingredienti: Olio extravergine di oliva, olive 18%, basilico 15%, anacardi,  siero di latte in polvere, formaggio, Grana Padano DOP, aglio, sale, pinoli, fibra vegetale, succo di limone. (Allergizzanti evidenziati in grassetto).

Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
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