05 Cicatelli di grano arso
Pasta di semola di grano duro di qualità superiore, prodotta con metodo artigianale, ad essiccazione lenta e a bassa temperatura
Ingredienti: Semola di grano duro e Semola di grano duro tostato coltivati nel Tavoliere delle Puglie, acqua
Peso netto: 500 gr - Shelf life: 36 mesi
Prodotte e vendute da Pastificio Andreola
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09 Peperoncini in olio evo
Peperoncini coltivati nel nostro orto
Ingredienti: peperoncini secchi, olio extra vergine d'oliva, aceto di vino bianco, sale
Confezione: vasetto in vetro
Peso del prodotto: 100 g
Senza conservanti e coloranti artificiali
Prodotto e venduto da: Cara Terra Lucana
Prodotti di Cara Terra Lucana per categorie
- Peperoni cruschi
- Confetture e marmellate
- Paté e Condimenti
- Conserve di pomodoro
- Sottoli
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16 Bruschetta lucana – Patè per condire bruschette
Patè per condire bruschette
- con peperone crusco e melanzana bianca di Senise
- la melanzana di Senise è un prodotto con riconoscimento ministeriale PAT (Podotto Agroalimentare Tradizionale)
- preparato con ingredienti freschi coltivati nel nostro orto
Ingredienti: peperone crusco, melanzana bianca di Senise, olio extravergine d'oliva, ....
Confezione: vasetto in vetro
Quantità prodotto: 100 g
Senza conservanti e coloranti
Prodotto e venduto da: Cara Terra Lucana
Prodotti di Cara Terra Lucana per categorie
- Peperoni cruschi
- Confetture e marmellate
- Paté e Condimenti
- Conserve di pomodoro
- Sottoli
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Pesto di pomodori secchi e basilico
Gustosa salsa pronta, a base di pomodori essiccati e basilico. Perfetta per condire pasta, bruschette, tartine, pizza; da spalmare sul pesce alla griglia o per condire lasagne in aggiunta a mozzarella e besciamella.
Ingredienti: Pomodori secchi 63%, basilico 13%, olio extravergine di oliva, mandorle, Grana Padano dop, sale, succo di limone
(Allergizzanti evidenziati in grassetto).
Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
Prodotto e venduto da BRENDICA Srl
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Pesto di broccoletti e acciughe
Gustosa salsa pronta, a base di broccoletti pugliesi, arricchita dal sapore di deliziose acciughe sotto sale. Indicata principalmente per condire piatti di pasta, meglio se orecchiette. Ottima da spalmare su bruschette di pane caldo.
Ingredienti: Broccoletti 73%, olio extravergine di oliva, mandorle, Grana Padano dop, sale, acciughe 1,5%, succo di limone.
(Allergizzanti evidenziati in grassetto).
Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
Prodotto e venduto da BRENDICA Srl
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Pesto di radicchio
Gustosa Deliziosa salsa pronta a base di radicchio rosso, gustoso pecorino e mandorle. Ideale per primi piatti di pasta o risotti. Indicato per rendere più sfiziose insalate, bruschette, tartine, crostini o secondi piatti a base di carne e di pesce.
Ingredienti: Radicchio rosso 83%, olio extravergine di oliva, mandorle, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), Pecorino Romano DOP (latte di pecora, caglio, sale), sale, succo di limone.
(Allergizzanti evidenziati in grassetto).
Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
Prodotto e venduto da BRENDICA Srl
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Pesto di noci
Gustosa salsa a base di noci indicata per condire paste ripiene, tagliatelle e se miscelata con la panna per condire gnocchi o ravioli. Perfetta per accompagnare carni e patate arrosto, insalate. Ottima su crostini di pane caldo.
Ingredienti: Noci 40%, olio extravergine di oliva, Noci di Anacardio 10%, preparazione a base di formaggio, Grana Padano DOP, siero di latte, sale, succo di limone.
(Allergizzanti evidenziati in grassetto).
Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
Prodotto e venduto da BRENDICA Srl
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Pesto di basilico
Gustosa salsa a base di basilico, mandorle e pecorino. Indicata per condire piatti di pasta e lasagne. Ideale per insaporire zuppe e minestroni. Ottima su focaccia bianca.
Ingredienti: Basilico 80%, olio extravergine di oliva, mandorle, Grana Padano DOP, Pecorino Romano DOP, sale, succo di limone. (Allergizzanti evidenziati in grassetto).
Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
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Pesto di olive e basilico
Gustosa salsa a base di olive arricchita dal sapore fresco e gradevole del basilico. Indicata per condire pasta fredda e calda, aperitivi, antipasti, bruschette, tartine, tramezzini. Ottima per farcire uova sode, pomodori o come ingrediente per la preparazione di sughi rustici.
Ingredienti: Olio extravergine di oliva, olive 18%, basilico 15%, anacardi, siero di latte in polvere, formaggio, Grana Padano DOP, aglio, sale, pinoli, fibra vegetale, succo di limone. (Allergizzanti evidenziati in grassetto).
Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
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Pesto di zucchine e menta
Salsa fresca e leggera a base di zucchine e menta, arricchita dal sapore aromatico dello zenzero. Indicata per condire pasta, insalate di riso e accompagnare polpette di verdure e carne. Ottima per condire pasta fredda con l'aggiunta di gamberetti.
Ingredienti: Zucchine 74%, olio extravergine di oliva, mandorle, zenzero, menta 1,5%, sale, succo di limone. (Allergizzanti evidenziati in grassetto).
Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
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Pesto di cuori di carciofo
Deliziosa salsa a base di carciofi e mandorle. Il suo gusto delicato e morbido viene impiegato per farcire frittate pugliesi, ma è indicato anche per condire pasta, lasagne, risotti e crostini.
Ingredienti: Carciofi 73%, mandorle, olio extravergine di oliva, Grana Padano DOP, sale, succo di limone, origano.
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Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
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Pesto di rucola e mandorle
Gustosa salsa a base di rucola e mandorle. Indicata per condire pasta, lasagne, insalata di patate. Ottima per frittate di riso in aggiunta a uova e formaggio. Il suo gusto si esalta al massimo come condimento a freddo della pasta, ma è piacevolissimo anche se accompagnato a mozzarella e formaggi delicati.
Ingredienti: Rucola 57%, patate reidratate, olio extravergine di oliva, mandorle 7%, Grana Padano DOP, sale, succo di limone.
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Pesto di zucca e noci
Gustosa e cremosa salsa a base di zucca e noci arricchita dall'aroma inconfondibile della curcuma e dal sapore fresco dello zenzero. Indicata per condire pasta, risotti e crostini di pane. Ottima per insaporire pizze e come ripieno per focacce.
Ingredienti: Zucca 65%, olio extravergine di oliva, noci 4,5%, zenzero, cipolla, mandorle, sale, curcuma, succo di limone.
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Pesto di peperoncini e mandorle
Gustosa salsa piccante a base di peperoncini e mandorle. Indicata per spaghettate e crostini di pane. Ottima per insaporire carne, pizza e minestre di legumi. Se diluita con formaggio cremoso diviene meno piccante.
Ingredienti: Peperoncini piccanti 60%, olio extravergine di oliva, mandorle 7%, Grana Padano DOP, sale, succo di limone.
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Pesto di melanzane e basilico
Salsa pronta a base di melanzane coltivate in Puglia, di basilico e mandorle. Versatile e profumata, è indicata per condire pasta, lasagne, insalate di riso. Ottima da gustare con pasta fresca. Sorprende se aggiunta al sugo fresco di pomodoro.
Ingredienti: Melanzane 63%, olio extravergine di oliva, basilico 12%, mandorle, Grana Padano DOP, sale, succo di limone.
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Pesto di cime di rapa
Questa deliziosa salsa pronta a base di cime di rapa è perfetta per condire la pasta o da spalmare su bruschette di pane croccante. Perfetta con le orecchiette pugliesi. In aggiunta a besciamella, mozzarella e salsiccia sbriciolata, diventa l'ingrediente della lasagna alla pugliese.
Ingredienti: Cime di rapa 75%, olio extravergine di oliva, sale, succo di limone.
Confezione: Vasetto in vetro - Peso lordo 220 g - Peso netto 100 g
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